Campo Bética Alimentación Ecológica - Campo Bética Vanguardia Tecnológica

Campo Bética Vanguardia Tecnológica en Industria Alimentaria

Campo Bética Vanguardia Tecnológica en Industria Alimentaria – La empresa española Campo Bética ha desarrollado una gama de conservantes naturales destinados a la industria alimentaria.

Campo Bética Vanguardia Tecnológica en Industria Alimentaria

Tan sólo son dos las empresas europeas que disponen de un certificado CAAE, para componentes, como conservantes, aptos para elaboración de productos ecológicos. La gama de antimohos naturales Antimoho Natur, desarrollados en exclusiva por Campo Bética, dispone del exigente certificado concedido por el organismo de control CAAE.

Antimoho Natur es una gama de conservantes naturales diseñada para productos de panadería, pastelería, pasta fresca, salsas y postres, que sean producidos conforme a las estrictas demandas de la alimentación ecológica. La función básica es la de aumentar la vida útil de los productos con métodos naturales. Antimoho Natur combina la acción de los ácidos grasos, producidos por una fermentación natural, como inhibidor microbiano con la de potenciador de sabor y acondicionador de las harinas.

Propiedades Antimoho Natur

  • Producto certificado por CAAE
  • Procedente de la fermentación natural del maíz
  • Sin gluten
  • CLEAN LABEL
  • Reducción de sal y potenciador de sabor
  • Agente antimoho natural, ideal para sustituir conservantes químicos
  • Garantiza vida útil de alimentos: productos de pastelería, bollería, panadería, pasta fresca, salsas y postres

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