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Gastronomía

A los 'millennials' les da asco la carne cruda y este nuevo envase quiere evitar que tengan que tocarla

El paro, el futuro medioambiental del planeta, el precio de los pisos… Seguro que todos esos problemas también quitan el sueño a los denominados millennials, pero si hay algo que realmente les da miedo es tener que tocar carne cruda.

Porque una cosa es preparar una tostada de aguacate para conseguir unos likes en Instagram, y otra tener que enfrentarse a una terrorífica pechuga de pollo. Tal es el drama, que la firma de supermercados ingleses Sainsbury’s, tras detectar este miedo entre los miembros de la llamada generación Y, ha decidido tomar cartas en al sunto y desarrollar un nuevo tipo de envase para la carne que evite cualquier contacto con las manos.

Puede parecer todo una broma, pero no. Según explica una responsable de la cadena a The Times, «los jóvenes tienen miedo de tocar la carne cruda», así que el próximo 3 de mayo el supermercado lanzará un nuevo sistema de empaquetado para el pollo que permita abrirlo y ponerlo directamente en la sarten sin tener que pasar por las manos.

Aunque no hay por ahora más imágenes ni detalles, cabe suponer que las piezas de pollo vendrán ya cortadas y condimentadas, con lo que lo único que habrá que hacer es abrirlas y ponerlas al fuego. Una tarea que, al parecer, los millennials sí están dispuestos a realizar.

Tampoco se sabe si las bolsas serán opacas para evitar que el contacto visual incomode también a los jóvenes gourmets, pero lo que es seguro es que la idea supondrá una dosis más de envases en un momento en el que la reducción del plástico es prioritaria.

En cualquier caso, y a la espera de ver la aceptación de esta idea, ya hay quienes han lanzado al aire una reflexión con bastante lógica: si te da asco tocar carne cruda, igual no deberías comerla.

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