IEVENN
Gastronomía

El realismo pastelero de Ben Cullen, un tatuador reconvertido a 'rey de las tartas'

Se llama Ben Cullen, pero el nombre artístico de este inglés explica mucho mejor su oficio: The Bakeking, el rey de las tartas. Y basta ver una pequeña muestra de las creaciones  de este tatuador reconvertido a pastelero artístico para entender que no exagera.

Unos bizcochos, chocolate, unas cuantas toneladas de fondant y algunas horas es todo lo que necesita para convertir casi cualquier cosa en una tarta de lo más realista. A veces incluso demasiado.

Nada es lo que parece. O, mejor dicho, da igual lo que parezca porque, al final, un corte del cuchillo demostrará que tras esa ensalada, hamburguesa, chuleta o incluso su brazo hay una tarta.

Salta a la vista que las frutas y los platos se le dan bastante mejor que los retratos o que los objetos, que pueden recordar más a esas tartas con forma de lo que sea que en los últimos años se han vuelto más o menos populares y que incluso protagonizan varios shows de televisión.

Tal y como puede verse en algunos de los vídeos en los que se le ve trabajando, a partir de una base con varias capas de bizcocho y chocolate, le de va dando forma, se cubre con fondant blanco y se pinta con un aerosol de pinturas comestibles. De hecho, esta parece ser la pieza clave de tanto realismo pastelero.

Y, al final, la pregunta de siempre: además de ser espectaculares, ¿estarán ricas?

¿Por qué deberías tamizar la harina antes de cocinar?

Medios

¿Te quedaste sin levadura? Algunas alternativas para panes, pizzas y dulces

Medios

La original receta de lentejas estofadas al curry de Dabiz Muñoz

Medios

6 caldos y sopas para preparar en casa

Medios

Coronavirus: ¿puede sobrevivir en alimentos congelados?

Medios

El coronavirus también se lleva por delante la lista '50 Best' de 2020

Medios

Cuarentena y alimentación: ¿cómo evitar que los productos frescos se estropeen?

Medios

Los postres más divertidos y fáciles para hacer con niños

Medios

Celebra el Día Internacional del Queso: más de 2.000 variedades y 200 en España

Medios

Orden en el frigorífico: ¿Los productos frescos se guardan en las baldas inferiores o superiores?

Medios

La leyenda del queso Parmigiano Reggiano: Boccaccio y su montaña de macarrones y raviolis

Medios

10 recetas de galletas para hacer con niños durante estas semanas

Medios

Dejar Comentario