Qué comer para evitar gripes y catarros

Catarros y gripes se apoderan de nosotros en esta época del año, y abrigarse no basta para evitarlos. Reforzar las defensas de nuestro organismo es una de las claves y la prevención empieza en la cesta de la compra. Aunque no hay estudios científicos que avalen la existencia de alimentos que prevengan los resfriados, sí […]

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Receta de alubias verdinas con setas

Alubias verdinas con setas  EMMA GARCÍA Las alubias verdinas son una variedad típica de Asturias. Mantecosas, de color verdoso y suaves -no tan fáciles de encontrar fuera de Asturias- son una auténtica delicia y vale la pena probarlas si las vemos en el mercado. Aunque es muy típico cocinarlas con marisco, ahora que estamos en […]

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Predicen cuáles serán las comidas preferidas en 2019

Vendedores de alimentos estiman que el año próximo la gente aumentará la demanda del cáñamo y de sucedáneos de carne, según la cadena estadounidense de supermercados Whole Foods, que acaba de publicar sus predicciones para las tendencias alimentarias de 2019, informa Independent. Los investigadores afirman que los platos más populares serán de Asia, Oceanía y las costas […]

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