El aguacate podría considerarse una “droga” de acuerdo a estudios

Y tú, ¿qué tan adicto eres al aguacate? No podemos negar que el aguacate se ha ganado el corazón de muchas personas alrededor del mundo, incluso, muchos restaurantes en Estados Unidos están enfocados en preparar comida solamente con este ingrediente, creando bebidas, postres y platillos exóticos que jamás hubiéramos imaginado. En los últimos años se […]

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Acuerdan tregua productores aguacateros y la Apeam

Uruapan, Michoacán. – Luego de una negociación entre diálogo entre productores de aguacate con Gabriel Villaseñor Zurita, Presidente de la Asociación Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de Michoacán (Apeam), se acordó una tregua mediante la cual quedó libre de bloqueo el boulevard industrial, el entronque en Peribán de Ramos, así como los filtros de […]

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Receta de tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate  EMMA GARCÍA Aunque al hablar de tartar normalmente pensamos en carne, lo cierto es que las versiones con pescado son también muy populares y se han convertido en un clásico de la carta de muchos -posiblemente demasiados- restaurantes. Así que, aunque no sea muy original, hoy vamos a aprender a […]

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