Curiosidades de la carne silvestre y la mejor elaboración

¿Sabes que la producción de carne silvestre no tiene coste medioambiental para la sociedad? ¿Sabes que es más magra que otras carnes y puede ser cocinada de mil y una formas? ¿Sabes que cada una de las especies que componen el universo de la Carne Silvestre goza de sus propios trucos y curiosidades? De pelo […]

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